I. Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen

Verantwortlich für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten im Rahmen des vorliegenden Kontakts ist

Ein Unternehmen der GEMÜ-Gruppe
GEMÜ Gebr. Müller Apparatebau GmbH & Co. KG
*Schloßhotel Ingelfingen*
Gert-Müller-Platz 1
74635 Kupferzell
Deutschland

II. Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten

Der Datenschutzbeauftragte des Verantwortlichen ist erreichbar unter datenschutz@gemue.de.

III. Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten…

1. … als Gast

a. Ihre personenbezogenen Daten, die von uns verarbeitet werden

Im Rahmen der Vertragsanbahnung sowie der bestehenden Vertragsbeziehung verarbeiten wir folgende Daten zu Ihrer Person:

• Nachname
• Vorname
• Ihre E-Mail-Adresse
• Zahlungsdaten
• Personalausweis
• Meldescheinangaben
• Unternehmensanschrift

b. Zwecke der Datenverarbeitung

Im Rahmen der Vertragsanbahnung sowie der bestehenden Vertragsbeziehung werden Ihre personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• um Ihre Anfrage als Interessent zu bearbeiten;
• zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen;
• um Ihre Daten in unsere Datenbank aufzunehmen;
• zur Kontaktaufnahme;
• zur Begründung, Durchführung und Beendigung des Vertragsverhältnisses;
• zur Erfüllung gesetzlicher Verpflichtungen (z.B. Aufbewahrungspflichten);
• Maßnahmen zur Verbesserung unseres Services und zur Stärkung unserer Gästebeziehung, z.B. Gästebefragungen;
• die Überwachung öffentlich zugänglicher Räume am Ingelfinger Fass mittels optisch-elektronischer Einrichtungen (Videoüberwachung);
• Direktwerbung, soweit Sie der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu diesen Zwecken nicht widersprochen haben.

c. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung

Ihre Daten werden auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S.1 lit. b) DSGVO, das bedeutet auf Basis vorvertraglicher Maßnahmen bzw. auf Basis der Durchführung unseres Vertrags sowie auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S.1 lit. c) DSGVO in Verbindung mit §§ 257 HGB, 147 AO, 14 UStG, also auf Basis der Erfüllung einer rechtlichen Verpflichtung verarbeitet.

Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf Grundlage der Einwilligung

Soweit wir für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Ihre Einwilligung einholen (aktuell zur Direktwerbung), erfolgt die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DSGVO i.V.m. Art. 5, 7 DSGVO.

Rechtsgrundlage für die Videoüberwachung ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Wahrung des Hausrechts, der Abschreckung von Straftaten und der Beweissicherung.

2. … als Lieferant und Dienstleister

a. Ihre personenbezogenen Daten, die von uns verarbeitet werden

Im Rahmen der Vertragsanbahnung sowie der bestehenden Vertragsbeziehung verarbeiten wir folgende Daten zu Ihrer Person:

• Nachname
• Vorname
• Unternehmensanschrift
• Firma
• Bankverbindung
• Kontaktdaten (z.B. Telefonnummer, E-Mail-Adresse)
• Position im Unternehmen
• Lieferanten-/Dienstleisternummer

b. Zwecke der Datenverarbeitung

Im Rahmen der Vertragsanbahnung sowie der bestehenden Vertragsbeziehung werden Ihre personenbezogenen Daten zu folgenden Zwecken verarbeitet:

• Anbahnung, Durchführung und Beendigung des Vertragsverhältnisses;
• zur Durchführung von Bedarfsanalysen;
• Die Überwachung öffentlich zugänglicher Räume am Ingelfinger Fass mittels optisch-elektronischer Einrichtungen (Videoüberwachung).

c. Rechtsgrundlagen der Datenverarbeitung

Rechtsgrundlage für die Verarbeitung der Daten und Zwecke gelistet in Punkt 2 a) und b) verarbeiten wir auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S.1 lit. b) DSGVO.

Soweit wir für die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Ihre Einwilligung einholen, erfolgt die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten auf Grundlage des Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a) DSGVO i.V.m. Art. 5, 7 DSGVO.

Rechtsgrundlage für die Videoüberwachung ist Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f) DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der Wahrung des Hausrechts, der Abschreckung von Straftaten und der Beweissicherung.

IV. Empfänger oder Kategorien von Empfängern der personenbezogenen Daten

Im Rahmen der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten kann es sein, dass wir die Sie betreffenden personenbezogenen Daten an folgende Empfänger weitergeben. Wir übermitteln Ihre personenbezogenen Daten nur dann an externe Empfänger, wenn Sie eingewilligt haben oder dies gesetzlich erlaubt ist. Externe Empfänger Ihrer personenbezogenen Daten sind insbesondere:

• Auftragsverarbeiter

V. Übermittlung von personenbezogenen Daten an ein Drittland

Ihre personenbezogenen Daten werden nicht in Drittländer außerhalb der Europäischen Union oder des Europäischen Wirtschaftsraums übermittelt und dies ist auch nicht geplant.

VI. Dauer der Speicherung der personenbezogenen Daten

Wir speichern Ihre personenbezogenen Daten nicht länger, als es für den Zweck, zu dem sie erfasst wurden, notwendig ist. Das bedeutet, dass Daten in unseren Systemen vernichtet oder gelöscht werden, sobald sie nicht länger benötigt werden. Von uns werden angemessene Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass Ihre personenbezogenen Daten nur unter den folgenden Voraussetzungen verarbeitet werden:

1. Für die Dauer, die die Daten verwendet werden, um Ihnen einen Dienst bereitzustellen
2. Wie laut geltendem Recht, Vertrag oder im Hinblick auf unsere gesetzlichen Verpflichtungen erforderlich
3. Nur so lange, wie es für den Zweck notwendig ist, zu dem die Daten erfasst wurden, oder länger, wenn dies aus Vertrag, geltendem Recht erforderlich ist, unter Anwendung angemessener Schutzmaßnahmen.

Ein Erfordernis kann insbesondere dann bestehen, wenn die Daten noch benötigt werden, um vertragliche Leistungen zur erfüllen, Gewährleistungs- und ggf. Garantieansprüche prüfen und gewähren oder abwehren zu können. Sind die Daten für die Erfüllung vertraglicher oder gesetzlicher Pflichten nicht mehr erforderlich, werden sie regelmäßig gelöscht, soweit nicht ihre – befristete – Aufbewahrung weiterhin notwendig ist, insbesondere zur Erfüllung gesetzlicher Aufbewahrungsfristen von bis zu zehn (10) Jahren (u.a. aus dem Handelsgesetzbuch, der Abgabenordnung und dem Geldwäschegesetz). Im Falle von gesetzlichen Aufbewahrungspflichten kommt eine Löschung erst nach Ablauf der jeweiligen Aufbewahrungspflicht in Betracht.

VII. Betroffenenrechte

Nach der Datenschutz-Grundverordnung stehen Ihnen folgende Rechte zu:

• Werden Ihre personenbezogenen Daten verarbeitet, so haben Sie das Recht Auskunft seitens des Verantwortlichen über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten zu erhalten (Art. 15 DSGVO).
• Sollten unrichtige personenbezogene Daten verarbeitet werden, steht Ihnen ein Recht auf Berichtigung zu (Art. 16 DSGVO).
• Liegen die gesetzlichen Voraussetzungen vor, so können Sie die Löschung oder Einschränkung der Verarbeitung verlangen (Art. 17 und 18 DSGVO).
• Wenn Sie in die Datenverarbeitung eingewilligt haben oder ein Vertrag zur Datenverarbeitung besteht und die Datenverarbeitung mithilfe automatisierter Verfahren durchgeführt wird, steht Ihnen gegebenenfalls ein Recht auf Datenübertragbarkeit zu (Art. 20 DSGVO).
• Werden die Sie betreffenden personenbezogenen Daten verarbeitet, um Direktwerbung zu betreiben, haben Sie das Recht, jederzeit Widerspruch gegen die Verarbeitung der Sie betreffenden personenbezogenen Daten zum Zwecke derartiger Werbung einzulegen; dies gilt auch für das Profiling, soweit es mit solcher Direktwerbung in Verbindung steht.  Widersprechen Sie der Verarbeitung für Zwecke der Direktwerbung, so werden die Sie betreffenden personenbezogenen Daten nicht mehr für diese Zwecke verarbeitet. (Art. 21 DSGVO).
• Weiterhin besteht ein Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

Liegen die gesetzlichen Voraussetzungen vor, so können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. e) oder f) DSGVO erfolgt, Widerspruch einlegen (Art. 21 DSGVO).

VIII. Widerrufsrecht bei Einwilligung

Wenn Sie der Verarbeitung durch den Verantwortlichen durch eine entsprechende Erklärung eingewilligt haben, können Sie die Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Datenverarbeitung wird durch diesen nicht berührt.