| Ueberschrift | Typ | Name | Beschreibung | Preis | ||
| Montag | 15. Dezember bis Sonntag | 21. Dezember 2025 | LIEBE GÄSTE, VIELEN DANK FÜR DIESES JAHR MIT IHNEN UND VIELEN DANK FÜR IHRE TREUE. | 12 Uhr bis 14 Uhr // Alle Tagesessen auch zum Mitnehmen. Wir berechnen pro Gericht in der Einwegverpackung 1,50 €. Gerne können Sie bei uns die Schloß-Hotel-Mehrweg-Boxen käuflich erwerben. | ||
| WIR WÜNSCHEN IHNEN EINE SCHÖNE WEIHNACHTSZEIT UND EINEN GUTEN RUTSCH INS NEUE JAHR. | ||||||
| Wochenkarte | ||||||
| Fleisch Gericht | Schwäbischer Zwiebelrostbraten | Spätzle | Jus | 12 | 90 € | ||
| Fisch Gericht | Gebratene Lachstranche | Spekulatiuskruste | Gemüse | Beurre blanc | 12 | 90 € | ||
| Vegetarisches Gericht | Gebackenes BIO-Hühnerei vom Hoflädle Ochstental | Tagliatelle | Trüffel | 12 | 90 € | ||
| Dessert | Kaiserschmarrn | Zimtzwetschgen | 7 | 00 € | ||
| Weitere Gerichte | ||||||
| Gemischter Beilagensalat | klein | 4 | 00 € | |||
| Oxtail-Consommé | Ochsenschwanzraviolo | 12 | 00 € | |||
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten | mit saisonalem Gemüse | 34 | 00 € | |||
| Lammkarree | Kräuterkruste | Minz-Kartoffel-Limettenpürée | Steinpilze | 34 | 00 € | |||
| Zander | Haselnußkruste | Kartoffelpürée | Meeresspargel | Cornichons | 31 | 00 € | |||
| Specials | Büffel-Bill – Singen | Dry Aged Rib-Eye-Steak mit Pommes frites | Grillgemüse und Pfeffersoße | 44 | 00 € |
| Ueberschrift | Typ | Name | Beschreibung | Preis |
| Montag, 8. Dezember bis Sonntag, 14. Dezember 2025 | JETZT AUCH SONNTAGS GEÖFFNET! | 12 Uhr bis 14 Uhr // Alle Tagesessen auch zum Mitnehmen. Wir berechnen pro Gericht in der Einwegverpackung 1,50 €. Gerne können Sie bei uns die Schloß-Hotel-Mehrweg-Boxen käuflich erwerben. | ||
| Wochenkarte | ||||
| Fleisch Gericht | Geschmorte Rinderroulade | Spätzle | Blaukraut | 12,90 € | |
| Fisch Gericht | Fish & Chips | Sauce Tartare | Erbsenpürée | 12,90 € | |
| Vegetarisches Gericht | Kartoffel-Wirsing-Frikadelle | Spiegelei | Soße | 12,90 € | |
| Dessert | Spekulatius-Panna cotta | Schokoladencrumble | 7,00 € | |
| Weitere Gerichte | ||||
| Gemischter Beilagensalat | klein | 4,00 € | ||
| Oxtail-Consommé | Ochsenschwanzraviolo | 12,00 € | ||
| Schwäbischer Zwiebelrostbraten | mit saisonalem Gemüse | 34,00 € | ||
| Lammkarree | Kräuterkruste | Minz-Kartoffel-Limettenpürée | Steinpilze | 34,00 € | ||
| Zander | Haselnußkruste | Kartoffelpürée | Meeresspargel | Cornichons | 31,00 € | ||
| Specials | Büffel-Bill – Singen | Dry Aged Rib-Eye-Steak mit Pommes frites, Grillgemüse und Pfeffersoße | 44,00 € |
An die Tradition der Schlossküchen knüpft das Küchenteam heute an. Alle Speisen werden saisonal frisch und bevorzugt mit Zutaten von regionalen Erzeugern zubereitet.
Ob zum leichten Business Lunch oder zu einem gemütlichen Abend im Restaurant verabredet, mit Geschäftspartnern den erfolgreichen Abschluss feiern, das Vereinsjubiläum würdig begehen oder sich zum Mittagstisch versammeln. Immer finden wir den richtigen „Ton“. Die weitläufige Terrasse, malerisch eingebettet zwischen Schlosspark und Schlossmauern, ist von Frühjahr bis Herbst die heimliche Attraktion des Hotels.
